RiauKepri.com, PANGKALPINANG — PT TIMAH Tbk menyerahkan bantuan kulkas untuk pengolahan “Rusip” atau ikan teri yang difermentasi dengan garam dan gula merah, guna mendukung peningkatan produksi yang bergerak di bidang kuliner. Bantuan ini sebagai bentuk dukungan pertumbuhan ekonomi lokal dan membantu UMKM untuk berkembang.
Sejauh ini kapasitas produksi rusip semakin diminati masyarakat. Apalagi ikan fermentasi tersebut telah menjadi ikon kuliner dari Bangka Belitung dengan cita rasa yang unik dan khas.
Permintaan yang terus meningkat pembuat pengelola Rusip harus menyimpan stok dalam jumlah besar agar tetap dapat memenuhi kebutuhan pelanggan serta menjaga kesegaran produk.
“Saya memilih mengajukan bantuan kulkas karena sangat dibutuhkan untuk menyimpan hasil olahan rusip. Dengan kulkas baru ini, saya bisa lebih mudah memenuhi permintaan toko oleh-oleh dan pelanggan,” ujar Asriyani, owner Rusip.
Asriyani menceritakan, usahanya ini telah berdiri sejak tahun 2018 silam, dan saat ini sudah memproduksi ratusan botol rusip perharinya.
Dengan dukungan dari PT TIMAH Tbk, Asriyani berharap produksinya dapat terus meningkat sehingga mampu memenuhi permintaan dari toko oleh-oleh, reseller, hingga pelanggan tetap.
Salah satu pelanggan tetap produk saya sambung Asriyani adalah Hotel Sampurna di Lubuk Linggau, biasanya mereka memesan sekitar 200 botol, semoga kedepannya Rusip bisa dikenal lebih luas, bukan hanya di Indonesia, tapi juga sampai ke mancanegara, ujar Asriyani penuh semangat.
“Terima kasih PT TIMAH Tbk, semoga semakin jaya, semakin sukses dan terus bisa membantu dan memberi manfaat bagi mitra binaan PT TIMAH Tbk yang lainnya,” ungkap Asriyani mengakhiri. (RK14)
